目前中小户型占中国家庭的一大部分，大多数房屋中的厨房面积也相对较小，于是空间的合理利用就成了一个很重要的问题， 厨房需要最大化利用每一寸空间，才能拥有最好的布局和功能。 先用一张图来了解传说中的”厨房三角形布局”：

黄金工作三角：理想的三角形布局（冰箱、范围、水槽）可使工作区效率最大化，尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。不管厨房是大是小，三角形工作区的空间规划都相当紧迫。如何选择适合自己的厨房装修方案呢？厨房空间类型是第一要素，下面来看看你的厨房属于哪种类型？

一字型布局：单壁厨房，适合狭窄的厨房空间

单壁厨房：适合小户型，因为小空间需要高效的空间，家电、橱柜和操作台都定位在墙的一面。

适合小户型的一字型厨房

其优点是：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。另外，通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义，这样有助于空间最大化。

双一字型布局：走廊式厨房，适合长形的厨房空间

走廊式厨房：最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间，在走廊一侧空间足够的话，还可以设计一个温馨小餐厅。

其优点是：高效率的厨房布局，最大化分配厨具和操作台的空间，在餐馆里这种布局很受欢迎，厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品。同时，保持厨房两端带来更多的自然光，还可以射入到家里其他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧，减少混乱。

L型布局：L型厨房，适合较方的厨房空间

L型厨房：这类厨房的布置一般是把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

比较常见的类型，它对于厨房面积的要求不高

其优点是：解决了转角的尴尬，半开式的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。并且互动性很强，在现在的厨房中，基本厨房只有两人左右主厨，不用担心人数的问题。

U型布局：U型厨房，适合方形厨房空间

U型厨房：是L型厨房的延伸，一般在另一个长边再多加一个台面，或是一个整个墙面的高柜，以便收纳更多地的物品或电器，”U"型厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。

U字形厨房有点像两个L字形厨房的对称叠加

其优点很明显，就是很高的空间利用率，而且这种厨房几乎不会有穿越者，因此对整个厨房的干扰比较少。U字形厨房的工作区共有两处转角，因此对空间的要求较大，当厨房的面积较小时，水槽最好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连续连成一个正三角。看到这里相信你已经对自己的厨房布局有了一定的认识，一个温馨舒适的家，离不开空间实用又便利的厨房，你的美家值得一个好的厨房！

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