忙碌了一天，回到家中，一家人开开心心地吃一顿晚饭，是很多人都觉得幸福的时光。厨房是一个产出美食的地方，一个合理可以让我们家人吃的健康，吃的美味。你知道吗？如果厨房设计出现失误的话，就会让我们小小空间凌乱不堪，如何让我们的厨房设计的好看又能够使用，就要看厨房的设计技巧了。厨房的失误，碰不得，碰到了一条都觉得头疼。

一、厨房失误

1、电源插座不够

“我家常用的厨房电器不多（电热水器、电饭煲、电饼铛），厨房一共安装了三个电源插座，没想到还是不够，只能再加插线板了。但是很多电源插头很大，很占空间，插一个孔但却占了几个孔……大家都懂的～～～～”所以电源插座能多装尽量多装点。

2、不合适中国厨房

“当初选油烟机时，这欧式油烟机被营业员说的天花乱坠，买回家一用，根本不是那么回事，吸力还不如以前用的老油烟机。想想也是，国外的家庭做饭顶多煎鸡蛋煎牛排，他们的油烟机一到了咱们这煎炒烹炸的厨房环境，基本歇菜。”油烟机还是中式的好。

3、没有安装纳凉设备

“一到夏天，我妈每次做完饭，基本上和洗完澡但是没擦身上一样，用挥汗如雨来形容是一点不夸张啊。”厨房最好安装电扇或空调或冷霸，给咱们家做饭的人营造个舒服的环境。

4、黑色台面太显脏

“当时可能是脑子被驴踢了，选了个黑色的台面。本来以为黑色的耐脏，结果呵呵！怎么擦都是乌漆麻黑的，特别显脏。”所以还是听前辈的劝，选个浅色的台面吧。

5、整个厨房只有顶面一个灯

厨房里就只有集成吊顶的一盏灯，橱柜下边和水池边上当时为了省钱都没安装灯，现在后悔的不行。切菜、洗涮的时候，人总是挡光，影响效率。”除了对整个厨房的照明，在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯。这类射灯光线适度，开关方便，让你的眼晴得到解放。

6、台面太低

“装修时没有考虑到身高的问题，就按照普通台面高度做的，但是老公每次做晚饭台面都太低，腰疼的不行。”厨房台面要根据常使用台面的人的身高定制，通常厨房台面的高度为65－90cm。确定最佳高度的方法是：操作者前臂平抬，从手肘下返10－15cm的高度为厨房台面的最佳高度。

二、厨房设计注意事项

1、科学的动线设计

操作三角是以灶台、水槽、冰箱构成的黄金三角区域，是厨房设计的核心。在厨房日常的使用上，最常见的动作的是从冰箱拿去食材，到水槽清洗处理，最后在灶台烹调。通常情况下合理的动线设计是按照洗－切－炒的顺序布置台盆、案板和灶台的，中间的切菜位置越大越好，用起来比较舒服。不过每个人的使用习惯是不一样的，顺从你自己的习惯是最重要的。

2、健康台面的选择

厨房台面选择时要考虑到材料的耐刮划性、环保性、阻燃性以及耐污性等特性。石英表面对厨房的酸碱等有极好的抗腐蚀能力，日常使用的液体物质不会渗透其内部，长时间置于表面的液体只需用清水或清洁剂用抹布擦除即可。另外优质的表面硬度可高达莫氏硬度7，大于厨房中所使用的刀铲等利器，不会被其刮伤。其熔点高达1300度以上，阻燃性好，耐高温。

3、用电安全及便捷性

家电使用——考虑到厨房操作台面上蒸煮电器众多，可安装带开关的插座，一键开关，有效减少插头经常拔出插进的损耗，更加方便使用，避免拔来拔去带来不必要的困扰以及安全。

4、橱柜的选择

橱柜五金是厨房里最不起眼的部件之一，但它对橱柜使用的体验确实影响非常之大的，优质的橱柜五金可以让橱柜抽拉顺滑、没有噪音，劣质的五金则会出现橱柜门吱呀作响、开合预阻、五金生锈的情况。因此装修时建议选择静音阻尼铰链，品牌选择上推荐百隆、海蒂诗、海福乐等品牌。

5、科学的收纳设计

同类型的东西收纳到一起。厨房里是柜子最集中的地方，如果收纳不合理会经常连自己也找不着要用的东西，所以最好的办法就是碗盆、干货、杂物、饮料分类放置，让收纳柜、碗盘篮、抽屉物尽其用。

6、橱柜高度科学合理

橱柜的高度以适合最常使用厨房者的身高为宜，台面高度在80～85厘米，使用者的手可按照自然伸展幅度在台面上烹饪操作而不容易产生疲劳。为了拿取方便，最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间，这段区域被称为舒适存储区。

大家在进行装修的时候，都不想碰到装修失误，厨房也是这样的。厨房的面积本身就不大，但是我们的使用频率和他们所承担的东西就是很多的，因此在进行厨房设计的时候，我们要充分的考虑它的功能性，保证他的实用性，这样才能让我们的厨房设计的干净整洁，能够为家人做出美味的佳肴。

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